Varias dudas con Asterisk

[AcoranTf]

Hola, llevo algún tiempo utilizando Asterisk, pero en la distribución "Trixbox" e instalada en un ordenador local y dedicado en exclusiva a este.
Ahora quiero realizar una instalación en un servidor externo, o sea, situado en un proveedor de Servicios de Internet, alojamiento y servidores dedicados.
Al estar acostumbrado al modo de trabajar de Trixbox, seguro me resultara un poco mas difícil configurarlo desde consola, pero creo poder conseguirlo.
Mi servidor es Linux y tiene la distro CentOS 5.
Mis dudas son:
1º- Cómo asigno un subdominio de mi servidor a Asterisk, para que las extensiones se registren con ese subdominio como host?
2º- ¿Puedo tener instaladas y corriendo simultaneamente varias aplicaciones en el mismo servidor, incluyendo Asterisk?
De momento necesito respuesta a estas dos cuestiones, quizás mas adelante me surjan otras dudas.
Gracias anticipadas.

Saludos.